按照有关要求，现将抽检发现的5批次不合格食品风险控制和处置情况通告如下：

一、1批次餐碗不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：餐碗。被抽样单位：新乐市博林中学。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

（二）风险控制及核查处置情况

该批次餐具餐碗阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，责令当事人禁止使用清洗消毒不合格餐具餐碗，当事人使用清洗消毒不合格餐碗的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，责令当事人改正违法行为，对其作出以下行政处罚：警告。

二、1批次餐盘不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：餐盘。被抽样单位：新乐市堽头中学。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

（二）风险控制及核查处置情况

该批次餐具餐盘阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，责令当事人禁止使用清洗消毒不合格餐具，当事人使用清洗消毒不合格餐盘的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，责令当事人改正违法行为，对其作出以下行政处罚：警告。

三、1批次餐盘不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：餐盘。被抽样单位：河北美术学院。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群。

（二）风险控制及核查处置情况

该批次餐具餐盘阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，责令当事人禁止使用清洗消毒不合格餐具餐盘，当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，责令当事人改正违法行为，对其作出以下行政处罚：警告。

四、1批次餐碗不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：餐碗。被抽样单位：新乐市马头铺学区东阳学校。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

（二）风险控制及核查处置情况

该批次餐具餐碗阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，责令当事人禁止使用清洗消毒不合格餐具餐碗，当事人使用清洗消毒不合格餐碗的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，责令当事人改正违法行为，对其作出以下行政处罚：警告。

一、1批次姜不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：姜。被抽样单位：新乐市第二实验学校。不合格项目：噻虫胺。

（二）风险控制及核查处置情况

该批次姜，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。当事人采购噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求的姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，当事人如实记录了进货台账，履行了进货查验义务，有充分证据证明不知道采购的食品不符合食品安全国家标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款规定，决定对其不予行政处罚并进行教育。