新乐市市场监督管理局

行政处罚决定书

新市监处罚〔2026〕146号

当事人：新乐市王云烤鸭店（个体工商户）

主体资格证照名称：

统一社会信用代码：                             

住所：

经营者：

身份证号码：                  

联系电话：

联系地址：

我局执法人员2026年5月28日于河北省石家庄市新乐市新兴路65号检查发现新乐市王云烤鸭店（个体工商户）取得食品小摊点备案卡，经营现场制售烤鸭，未遵守进货查验记录制度，不能提供2026年4月10日之后食品原料采购记录台账。当场责令其改正违法行为。我局执法人员于2026年6月3日对该店进行复查检查发现，该店仍未遵守进货查验记录制度，不能提供2026年4月10日之后的食品原料采购记录台账。本案于2026年6月3日提交立案申请，同日经主管局长批准立案，由王磊、杨月林调查取证，当事人承认以上违法事实。调查询问证人、提取证据均有两名执法人员参与并出示证件，且有当事人在场。。                                       

新乐市王云烤鸭店（个体工商户），经营项目：小餐饮、小杂食、食品小作坊经营；食品销售，注册于2018年07月19日，经营面积40平方米，3名食品从业人员，经营现场制售烤鸭，已取得食品小摊点备案卡。2025年4月10日后未遵守进货查验记录制度，不能提供食品原料采购记录台账且拒不改正。2026年6月9日记录食品原料采购记录台账，已遵守进货查验记录制度。                                                     

以上事实，主要有以下证据证明：

1、现场笔录2份、责令改正通知书1 份、对被委托人王倩倩的询问笔录1份、台账未记录照片一张，证明当事人经营场所的真实情况及当事人未遵守进货查验记录制度且拒不改正；

2、营业执照及食品小摊点备案卡复印件各1份，证明当事人主体资格；

3、王雷身份证复印件一份，证明当事人经营者身份；王倩倩身份证复印件一份，证明被委托人身份。

4、台账记录证据一份，证明当事人已遵守进货查验记录制度。                                                                                             

2026年5月28日、2026年6月3日两次对你现场检查时，当事人未提出陈述、申辩。2026年7月8日，我局向当事人送达了《行政处罚告知书》（新市监罚告[2026]144号）。将本局拟作出行政处罚的事实、理由、依据和处罚内容及当事人依法享有的权利告知了当事人。当事人在法定期限内未向本局提出陈述、申辩意见和听证要求。                                                                                                                             

当事人未遵守进货查验记录制度的行为,违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十八条第一款：“小作坊、小餐饮、小摊点应当建立进货查验记录制度，对购入的食品原料、食品添加剂及食品相关产品，查验生产许可证、登记证、备案卡和产品合格证明，如实记录供货商名称、地址、联系方式、采购数量、采购时间等内容，并保存相关凭证”的规定。

当事人未遵守进货查验记录制度，不能提供食品原料采购记录台账的行为，违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十八条第一款的规定，鉴于当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，根据《河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则》第十五条：“当事人有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚，（二）积极配合市场监督管理机关调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料的。”建议给予从轻处罚。

当事人未遵守进货查验记录制度，不能提供食品原料采购记录台账其行为违反《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十八条第一款规定，根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十九条第一款: 违反本条例第十八条规定，由县级以上人民政府市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，对小作坊、小餐饮处五百元以上二千元以下罚款，对小摊点处一百元以上三百元以下罚款”的规定，决定对当事人责令改正并作行政处罚如下：罚款200元。。       。                                                                                             

当事人应当自收到本行政处罚决定书之日起十五日内将罚没款缴至中国农业银行河北省新乐市支行（帐户：新乐市财政局，帐号：50327001040003711）。到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请人民法院强制执行。 当事人如不服本行政处罚决定，可以在收到本行政处罚决定书之日起六十日内向新乐市人民政府申请行政复议；也可以在六个月内向石家庄市新乐市人民法院提起行政诉讼。行政复议或者行政诉讼期间，本处罚决定不停止执行。                                                             

 罚没许可证编号：罚证字第01-04-0038

新乐市市场监督管理局

2026年7月20日　

（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定息）    

本文书一式 三 份，  一 份送达，一份归档， 一份公示